«Anfang Oktober bis Ende November 2020 haben wir die Zimmer im Rahmen einer Projektarbeit neu gestaltet. Unsere Aufgabe war, selber zu entscheiden, wie wir vorgehen möchten, welche Farbtöne wir verwenden, wie wir die Möbel gestalten und wie wir die Hotelzimmer dekorieren. Es hat uns sehr viel Spass gemacht und wir haben viel Neues gelernt. Wir mussten ein Budget erstellen und haben so gelernt, wie man mit wenig Geld einen Raum komplett neu gestalten kann.»
Schülerinnen und Schüler des Bidlungszentrum Palottis haben im Rahmen der Projektarbeit «von Jugendlichen für Jugendliche» ein Bilderbuch zum Naturpark Rätikon geschaffen. Das Bilderbuch «Der Schatz des Naturpark Rätikon» wurde in Kindergärten und Primarschulen in Schiers von zwei Schülerinnen erzählt.
Zum Abschluss der Projektarbeit durften die Schülerinnen und Schüler einen Apéro für sich organisieren.